Sardellen in Essig
Ein Antipastirezept aus Andalusien. Die eingelegten Sardellen sind eine wahre Köstlichkeit.
Spanische Rezepte - Fettarm
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Peperoni (2)
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Meeresfrüchtesalat
Ein klassisches Gericht ist ein Meeresfrüchtesalat und bei der Zubereitung von diesem Rezept sollte man sehr auf die Frische achten.
Malaga-Reissalat
Dieses Salatrezept stammt aus dem schönen Andalusien und ist als leichte Hauptspeise, aber auch als Snack ideal.
Gegrillte Fischspiesse
Eine schöne Variante zum herkömmlichen Grillfleisch sind frische gegrillte Fischspiesse. Ein klassisches Rezept für das Sommerfest wartet hier.
Gebratene Tintenfische
Gebratene Tintenfische sind besonders für Fischliebhaber geeignet. Ein schnelles Rezept, dass auch noch gut schmeckt und gesund ist.
Eingelegte Sardinen
Das Rezept für eingelegte Sardinen ist schnell zubereitet und passt gut zu frischem knusprigen Brot.
Panecillos nach kanarischer Art
Dieses kleine Brötchenrezept nach kanarischer Art wird den gewöhnlichers Brunch am Wochenende definitive aufpeppen.
Spanisches Fischfilet
Ein sommerliches Fischrezept nach spanischer Art mit Peperoni, Erbsen und Oliven, dass würzig abgeschmeckt ist und leicht schmeckt.
