Moussaka
Bei Moussaka handelt es sich um ein typisches Gericht aus der griechischen, bulgarischen und türkischen Küche. Hier ein einfaches Rezept.
Wenn wir ins griechische Restaurant gehen, ist es unübersehbar, dass griechische Rezepte im Allgemeinen sehr fleischlastig sind. Allerdings gibt es natürlich auch viele Varianten, die nur mit Gemüse oder Teigwaren auskommen. Griechische Gerichte schmecken recht würzig und es wird viel mit Knoblauch und frischen Kräutern gewürzt. Auch das Olivenöl spielt für griechische Rezepte eine grosse Rolle.
Ein griechischer Bauernsalat kommt auch nicht ohne den Fetakäse aus, der in Griechenland aus Schafsmilch hergestellt wird. Ein leckerer Auflauf aus Griechenland ist Moussaka, das aus Lamm-Hack, Tomaten und frischen Auberginen besteht. Nicht vergessen werden darf das Gyros, das aus Schweinenacken besteht und an einem Drehspiess zubereitet wird.
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Bei Moussaka handelt es sich um ein typisches Gericht aus der griechischen, bulgarischen und türkischen Küche. Hier ein einfaches Rezept.
Griechischer Salat ist ideal um im Sommer eine warme Hauptmahlzeit zu ersetzen. Das Rezept wird aber auch gerne als Beilage angeboten.
Dieses köstliche Moussakarezept wird nach griechischer Originalrezeptur zubereitet und schmeckt unglaublich gut zu Fleischgerichten.
Das Olivenbrot schmeckt nach Italien und Sonne, einfach herrlich. Dieses tolle Rezept sollten Sie probieren.
Spinatstrudel ist ein klassisches Gericht aus der griechischen Küche und wird mit frischem Salat auf den Tisch gebracht. Probieren Sie dieses Rezept.
Selbstgemachtes Zaziki schmeckt einfach herrlich. Mit diesem leichten Rezept gelingt es Ihnen ganz sicher.
Das Rezept für Knoblauchsauce light wird besonders Kalorienbewusste freuen. Es ist mild, aromatisch und wird zu Gegrilltem serviert.
Das reichhaltige Moussakarezept mit Feta überbacken enthält kein Fleisch und kann deshalb auch sehr gut als vegetarische Beilage serviert werden.
Griechische Blätterteigpiroggen ist ein Rezept für kleine Teigtaschen, die als Vorspeise genossen werden können.
Griechische Beefsteaks sind in der Herstellung etwas komplizierter, aber umso leckerer. Ein Rezept mit viel Aroma.