Fischknusperli
Die Fischknusperli schmecken vor allem Kindern und werden mit Salat oder Kartoffeln angeboten.
20 Minuten Hauptspeisen - Schweiz, Schwyz
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Fänz nach Muotathaler Art
Ein altes Älplerrezept für einen süssen Brei serviert mit frischen Heidelbeeren, wird hier beschrieben.
Alpchäs-Schnitte (Alpkäseschnitte)
Dieses Rezept für eine Alpkäseschitte aus dem Kanton Schwyz wird mit Weisswein, Muotathaler Käse und Eiern zubereitet.
