Wissenswertes

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Algen - das Meer auf dem Teller

Algen - das Meer auf dem Teller

Algen sind gesund, kalorienarm und aus der modernen Trendküche nicht mehr wegzudenken. Wir haben hier interessante Informationen zu den potenten Proteinlieferanten zusammengetragen und mit Rezeptvorschlägen ergänzt.

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Backrezepte für Weihnachten

Backrezepte für Weihnachten

Alle Jahre wieder duftet es aus den Backstuben nach Anis, Zimt & Co. Ob Guetzli, Lebkuchen oder Stollen, ohne diese Leckereien wäre die Adventzeit kaum vorstellbar.

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Beeren richtig lagern und verarbeiten

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Jetzt sind heimische Beeren wie Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren auf dem Markt. Sie sind gesund und vielseitig in Rezepten einsetzbar.

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Birnel - die Zuckeralternative

Birnel - die Zuckeralternative

Es muss nicht immer Zucker sein. Birnendicksaft ist vielseitig einsetzbar, nicht nur in der süssen Küche. Wir zeigen köstliche Ideen mit Birnel

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Buddha Bowl - gesunde Schale

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Buddha Bowls oder auch Veggie Bowls genannt sind Schalen, die mit vielen gesunden, bunten Leckereien bestückt sind und adrett hergerichtet werden.

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Das richtige Essverhalten

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Die herkömmlichen drei Mahlzeiten Frühstück, Mittag- und Abendessen haben ihre Berechtigung.

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Das Weihnachtsmenü

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An Weihnachten sollte ein köstliches Menü serviert werden, dass der Familie schmeckt. Hier fnden Sie Tipps für ein einfaches aber dennoch grandioses Menü.

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Der Gartengrill - Selbst gemauert!

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Mit einem geeigneten Fundament und etwas handwerklichem Geschick, ist ein selbst gemauerter Gartengrill ein Highlight für den Garten.

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Der perfekte Milchschaum

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Wir zeigen in diesem Artikel eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Erstellen des perfekten Milchschaumes.

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