Rasnici (Ražnjici)
Dieses typische serbisch-kroatische Spiesslirezept macht jede Sommerparty erst komplett und schmeckt super zu scharfem Ajvar.
Kroatische Rezepte - Grillieren
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Lignje vom Grill
Kroatien ist für seine vielseitigen Meeresfrüchte-Gerichte bekannt, wie auch dieses Rezept beweist. Holen Sie sich den Süden nach Hause.
Gegrillte Makrele
Eine köstliche Grillspezialität ist eine gegrillte Makrele. Gesund, gut und schnell gemacht wird dieses Rezept zu einem Leckerbissen.
Ajvar
Das serbische Rezept, dass bei keinem Gericht fehlen darf. Aus roten Paprika hergestellt, dass perfekt zu Fleisch oder einfach als Aufstrich passt.
Felchen mit Korianderpesto
Auch wenn die Felchen ein Süsswasserfisch sind, hören wir beim Grillieren dieses ganzen Fisches das Meer rauschen!
