Schweizer Brot
Das Schweizer Brot eignet sich perfekt als Grillbrot. Aussen knusprig, innen zart und ein optischer Hingucker. Das Rezept macht neugierig!
Grundrezepte - Brot, Grundteig
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Hefeteig (3), Backrezepte (3), Znüni - Zvieri (2), Zmorge (2), Ostern (2), 1. August (2)
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Sauerteig-Focaccia
Durch die lange Teigführung wird diese Focaccia viel verträglicher und leichter, als ein herkömmliches Focaccia. Der Aufwand lohnt sich.
Hefeteig für Zopf
Dieser süsse Grundteig eignet sich bestens zur Weiterverarbeitung für Rosinenschnecken, Nusszöpfe, süsse Brötchen, Weckmänner oder anderes Hefegebäck.
Dinkel-Vollkornbrot
Dieses Dinkel-Vollkornbrot schmeckt superlecker und ist erst noch ziemlich gesund. Ein Powerbrot für den Start in den neuen Morgen!
