Wildgewürz
Wir empfehlen dieses Gewürz für jegliche Art von Wildfleisch, wie Hirsch, Reh, Kaninchen, Gans, Wildschwein, Fasan, uvm.
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Bewertung: Ø 3,9 (153 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Alle Zutaten - mit Ausnahmen der Lorbeerblättern - in eine Mühle geben und fein mahlen.
- Vor der Verwendung die Lorbeerblätter beigeben. Diese jedoch nach der Zubereitung entfernen.
Tipps zum Rezept
Diese Portion reicht für ca. 2 Kilogramm Fleisch.
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