Wacholder Rezepte - Majoran

Gämschipfäffer mit Polenta

Das feine Rezept Gämschipfäffer mit Polenta aus dem Schweizer Kanton Uri wird tagelang in einer Rotweinsauce eingelegt und dann zart geschmort.

Hirschgulasch im Schnellkochtopf

Wenn das saftige Gulasch im Herbst mit frischem Hirsch mal schnell gehen soll, kann dieses Rezept im Schnellkochtopf gut nachgekocht werden.

Steirisches Wurzelfleisch

Österreichische Hausmannskost für die ganze Familie.