Toast mit Steirischem Kürbiskernaufstrich
Dies ist eine Spezialität aus der Südoststeiermark. Ein österreichisches Rezept mit Traditionscharakter.
Bewertung: Ø 3,9 (124 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Vermengen Sie den Quark und den Sauerrahm zunächst in einer Schüssel.
- Pressen Sie nun die Knoblauchzehen hinzu und vermengen Sie alles mit dem Öl.
- Würzen Sie zum Schluss mit Salz und Cayennepfeffer und verteilen Sie die Sauce auf den Toastscheiben
- Dekorieren Sie die Toasts mit einigen Kürbiskernen.
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