Rahmlauch Suppe
Die leckere Rahmlauch Suppe ist einfach und schnell zubereitet. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,9 (70 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden.
- Die Lauchringe in einem Topf mit erhitzter Butter anschwitzen. Danach mit Bouillon aufgiessen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Lauch mit Mixstab pürieren, Schlagrahm einrühren und würzen.
- Abschliessend den Schinken in feine Streifen schneiden und kurz vor dem Anrichten in die Suppe geben.
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