Quarkcrème mit Beeren
Als leichtes Dessert eignet sich diese schmackhafte Beerencrème vorzüglich für Anlässe jeglicher Art.
Foto depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einer grossen Schüssel die Eier mit dem Rahm zusammen schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
- Nun werden Magerquark und Zucker beigemischt und ebenfalls verrührt.
- Sämtliche Beeren werden nun gleichmässig in Stücke geschnitten und unter Umrühren ebenfalls der Crème- Masse beigegeben.
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