Prosecco-Marinade

Eine prickelnde Marinade, perfekt geeignet für Fleisch, Fisch oder Gemüse.


Bewertung: Ø 4,9 (16 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

125 ml Ahornsirup
1 TL Koriandersamen, gemahlen
1 TL Kreuzkümmel
2550 ml Prosecco
5 zw Thymian, frisch
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Thymian von den Zweigen abzupfen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.

Tipps zum Rezept

Fleisch, Fisch sowie Gemüse kann in dieser Marinade über Nacht mariniert werden. Es reichen aber auch 4 Stunden Zeit aus.

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