Zereshk Polo ba Morgh
Zereshk Polo ba Morgh - in Safran geschmorte Pouletbrust auf Berberitzen-Reis. Ein wahres Gedicht aus der persischen Küche.
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Veganes Harissa-Curry
Dieses Currygericht passt wunderbar zu Parfümreis und schmeckt auch Gästen, die sich vegan ernähren.
Türkischer Sesamring
Das einfache Brunchrezept, dass noch viel besser selbstgemacht schmeckt. Knusprige Sesamringe, die toll zu Butter und Konfitüre schmecken.
Türkische Halva
Türkische Halva ist ein extrem beliebtes Dessert, welches zu jedem Anlass genossen werden kann. Das verführerische Aroma dieses Rezeptes wird Ihre Gäste begeistern.
Tscholent
Tscholent ist ein jüdischer Eintopf und eignet sich als sättigendes Rezept für eine komplette Hauptspeise für die ganze Familie.
Tomaten-Harissa-Dip
Das würzige Diprezept mit Harissa und Tomatenmark, dass nicht nur zu rohem Gemüse, aber auch zu einem Fleischgericht super passt.
Tahini
Tahini kommt aus der orientalischen Küche. Das Sesammus wird gerne für Hummus, Energiekugeln oder als Butterersatz verwendet.
Tabouleh Salat
Tabouleh ist eine traditionelle arabische Kaltspeise aus dem syrischen/türkischen Raum. In der Schweiz wird er auch als Bulgursalat bezeichnet.
Süsses Fladenbrot
Eine süsse Alternative zu dem bekannten Fladenbrot bietet dieses Rezept. Ideal für alle Fruchtliebhaber!
