Marzipan-Schokolade-Törtchen

Name: Marzipan-Schokolade-Törtchen
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 100 g Butter; 200 g dunkle Schokolade, gehackt; 2 Stk Eier; 90 g gemahlene Mandeln; 100 g Marzipan, in Würfeli; 80 g Mehl; 0.5 Stk Orange, abgerieben Schale und Saft; 50 ml Rahm; 1 Msp Salz; 250 ml Vollrahm; 150 g Zucker

Süsse, feuchte Cupcakes für Schleckmäuler. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

80 Minuten

Dessert Rezepte

KCal

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Foto einsenden

Zutaten für 12 Portionen

1	TL	Backpulver
100	g	Butter
200	g	dunkle Schokolade, gehackt
2	Stk	Eier
90	g	gemahlene Mandeln
100	g	Marzipan, in Würfeli
80	g	Mehl
0.5	Stk	Orange, abgerieben Schale und Saft
50	ml	Rahm
1	Msp	Salz
250	ml	Vollrahm
150	g	Zucker

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

Zubereitung

Erwärmen Sie den Rahm und fügen Sie die Schokolade hinzu. Schmelzen Sie diese und stellen die Pfanne dann kühl. Für den Teig schmelzen Sie Butter und mischen dann Eier, Zucker, Salz und Orangenschale hinzu. Mixen Sie alles zu einer hellen Masse. Verrühren Sie dann Orangensaft, Rahm und Butter und geben es dazu.
Mischen Sie Mehl, Backpulver und Mandeln und verrühren es mit der Masse zu einem Teig. Verteilen Sie die Masse auf vorbereitete Cupcake-Förmchen und drücken je einen Würfel MArzipan in die Mitte jedes Küchleins. Backen Sie sie 25 Minuten im unteren Teil des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
Schlagen Sie den Schoko-Rahm steif, füllen ihn in einen Spritzsack mit gezackter Tülle und verzieren damit die Cakes.

ÄHNLICHE REZEPTE