Gruselige gebackene Schinkenrolle
Ein köstliches Rezept für Halloween ist unsere gruselige gebackene Schinkenrolle.
Foto arantxaforcada / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,9 (10 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
50 |
g |
Brotbrösmeli
|
1 |
Stk |
Ei, verquirlt
|
125 |
g |
Käse in Scheiben
|
4 |
Schb |
Kochschinken
|
50 |
g |
Mehl, glatt
|
1 |
Schuss |
Öl zum Frittieren
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Schinken auflegen (immer 2 pro Portion) und zu 2 Drittel mit dem Käse belegen. Fest einrollen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen.
- Die Schinkenrollen nun jeweils zuerst im Mehl, danach im Ei und anschliessend in den Brotbrösmeli wenden.
- Jetzt im Öl von allen Seiten goldgelb anbraten.
- Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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