Feigen-Orangen-Müesli
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Zutaten für 2 Portionen
| 30 | g | Feigen, getrocknet |
|---|---|---|
| 30 | g | Haferflocken |
| 230 | g | Joghurt |
| 3 | EL | Mandelstifte |
| 80 | ml | Milch |
| 1 | Stk | Orange |
| 1 | TL | Zimtpulver |
Zubereitung
- Zuerst werden die Haferflocken in eine Schüssel gegossen, mit der frischen Milch übergossen und für ca. 15 Minuten aufgequellt.
- Unterdessen die getrockneten Feigen klein schneiden. Dann die süsse Orange schälen, die weissen Häute entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Nun werden die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Zusatz von Öl für einige Minuten angeröstet.
- Anschliessend die Orangen und Feigen zu den aufgequellten Haferflocken geben , und den cremigen Joghurt gründlich unterrühren. Zuletzt mit den angerösteten Mandelstiften bestreuen, mit etwas Zimtpulver bestäuben und fertig ist das Müesli.
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