Einhorn-Cupcake-Topping
Die weisse Schokoladen-Frischkäsecreme ist ideal als buntes Topping für Cupcakes.
Foto urban_light / Depositphotos
Bewertung: Ø 3,8 (562 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Die weisse Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig aufschlagen (ca. 5 Minuten). Die Creme wird dabei weiss.
- Den Frischkläse mit der weissen Schoggi zur Masse zugeben und nochmals kräftig rühren, bis die Masse schön glatt ist.
- Die Creme nun auf 4 Schüssel verteilen und mit den gewünschten Lebensmittelfarben einfärben.
- In einem Spritsack nun alle 4 Farben gleichzeitig einfüllen und das Toping nun für die weitere Verwendung nutzen.
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