Eier färben mit Rotwein
Auch mit Rotwein und Zucker können Eier gefärbt werden. Nach dem Trocknen glitzern sie sogar.
Foto GuteKueche.ch
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einem Topf den Rotwein mit dem Zucker erhitzen und zum Kochen bringen - Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Danach die Eier darin für 15 Minuten hart kochen. Die Eier sollten dabei zur Gänze bedeckt sein.
- Anschliessend den Topf vom Herd ziehen, auskühlen lassen und für 12 Stunden im Rotwein ziehen lassen.
- Am nächsten Tag können die Eier aus dem Rotwein genommen werden. Sobald sie getrocknet sind, entsteht der Glitzer-Effekt.
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