Currysuppe Grundrezept
Einfaches und unkompliziertes Grundrezept für eine würzige Currysuppe, die sehr schmackhaft ist.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,9 (23 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 250 |
ml |
Currysauce
|
| 200 |
g |
Frischkäse
|
| 2 |
EL |
Öl
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für das Currysuppen Grundrezept die frische Zwiebel schälen, fein hacken und in einem Topf mit etwas Öl für ca. 5 Minuten glasig andünsten.
- Dann die Zwiebelwürfel mit Currysauce und 500 ml Wasser ablöschen und aufkochen lassen.
- Nun den Frischkäse einrühren, für ca. 3-4 Minuten weiterköcheln lassen, bis die fertige Suppe bereits angerichtet werden kann.
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