BBQ-Sauce aus Australien
Bewertung: Ø 5,0 (11 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
1 | EL | Ahornsirup |
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1 | TL | Knoblauchpulver |
1.5 | TL | Paprikapulver, edelsüss und geräuchert |
1 | EL | Senf, amerikanisch |
400 | g | Tomatensauce |
1 | EL | Treacle, schwarz - Sirup |
2 | EL | Weissweinessig |
2 | TL | Zwiebelpulver |
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Topf erhitzen und für 10 Minuten köcheln lassen.
- Heiss in ein steriles Schraubglas abfüllen - auskühlen lassen und kühl und trocken aufbewahren.
Tipps zum Rezept
Statt der Tomatensauce kann auch Ketchup verwendet werden.
Kühl gelagert hält sich die BBQ-Sauce 1 Woche.
Black Treacle ist ein kristallisierte Sirup, der bei der Raffination von Zucker hergestellt wird.
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