Käse-Salami-Muffin

Der schmackhafte Käse Salami Muffin eignet sich toll als Snack für zwischendurch. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Käse-Salami-Muffin

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Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
300 g Butter, weich
2 Stk Eier
200 g Käse (Edamer)
400 g Mehl
200 ml Milch
200 g Salami
4 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200° vorheizen und die Muffin-Formen mit Öl einstreichen.Mehl mit Zucker und Backpulver in einer Schüssel verrühren. Salami und Käse in feine Stückchen schneiden und unterrühren. Ei, Milch und weiche Butter vermischen und unter die Masse heben.
  2. Den etwas klumpigen Teig in die Form füllen und 25 Minuten backen lassen.

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